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Cake Pops

Sie sind gerade in aller Munde: Cake Pops in allen Formen und Farben.

Gerade zu einem saisonalen Anlass stehen viele Motive zur Auswahl. Und in der kalorienreichsten Zeit des Jahres sind die kleinen Köstlichkeiten eine nette Abwechslung zu altbackenen Kekstellern.

Zutaten:

- 1 Rührkuchen, Fertigprodukt
- 100g Marillenmarmelade
- dunke Schokoladenglasur
- Schokobrezel
- Schokolinsen und Lebensmittelfarbstifte
- Holzspieße

Zubereitung:

Bitte verwende unbedingt Einweghandschuhe. Den Kuchen sehr fein zerkrümeln und etwas Marmelade dazu geben. Alles verkneten und überprüfen, ob die Konsistenz schon passt. Gegebenenfalls noch etwas Marmelade zugeben und noch einmal kneten. Es können hier keine genauen Angaben gemacht werden, denn jeder Kuchen ist anders. Etwas saftiger, oder trockener ... Wenn die Teigmasse gut hält und sich trotzdem formen lasst, kannst du beginnen, kleine Kugeln zu modellieren. Diese werden dann auf die Holzspieße gesteckt und in Schokoladenglasur getaucht. Wenn die Glasur halb trocken ist, kannst du die Brezel und die Schokolinsen anbringen. Mit dem Lebensmittelfarbstift noch die Pupillen malen. Und vielleicht inspieriert dich dieses Rezept zu vielen weiteren Cake Pops Ideen.