Joyeuses Pâques

Dieses Jahr möchte ich euch gerne eine Dessertkreation zeigen, die durch Gold und Grün überrascht und noch dazu sehr lecker schmeckt. Eurer Fantasie sind bei der Dekoration natürlich keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt alle Zutaten beliebig variieren oder neue Ideen einbringen.

Zutaten für den grünen Tortenboden:

- 5 Eier (sollen schon ein paar Stunden aus dem Kühlschrank sein)
- 250g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 1 Becher Öl
- 300g Mehl
- 1 Backpulver
- 250g aufgetauter Cremespinat

Zubereitung:

Eier, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Dann langsam das Öl dazu rinnen lassen. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Masse heben, zum Schluss den Spinat dazu geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180° backen.

Zutaten für den gelben Tortenboden:

- 260g weiche Butter
- 160g brauner Zucker
- 3 Eier (sollen schon ein paar Stunden aus dem Kühlschrank sein)
- 160g Mehl
- 2 TL Backpulver
- frisch gemahlene Muskatnuß
- 80g Kokosraspel

Zubereitung:

Butter mit Zucker flaumig rühren, dann nach und nach die Eier dazu geben. Mehl mit Backpulver und Muskat verrühren und unter die Eimasse heben. Am Schluss Kokosraspeln dazu mischen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° backen.

Zutaten für die Creme:

- 1 1/2 Schlagobers
- Zucker nach Geschmack
- 1 Becher Sauerrahm

Zubereitung:

Schlagobers schlagen, Zucker nach Geschmack beigeben und 1 Becher Rahm unterheben.

Zutaten für die Dekoration:

- essbares Ostergras - Schokoeier - Schokohasen - goldener Esslack

Fertig stellen:

Aus den Böden runde Formen ausstechen. Beliebig zusammenstellen und immer dazwischen mit Creme füllen. Oben Creme mit einem Spritzbeutel auftragen und Ostergras und Schokodeko platzieren.